欧亚经济联盟（EAEU）技术法规 040/2016《鱼类产品安全》包含鱼类和水产品及其相关生产、包装、储存、分销、运输和销售过程的强制性安全要求，以保护人类和动物的生命与健康。TR EAEU 040/2016 还旨在防止对消费者的误导性行为。此外，该技术法规涵盖水产养殖的植物和动物来源的水产品及其加工或非加工形式，并应确保货物的自由流通。
采纳日期：2016年10月18日
生效日期：2017年9月1日
TR EAEU 040/2016 的适用范围
技术法规 TR EAEU 040/2016 适用于：
- 鱼类产品和水产养殖产品（植物和动物来源），包括加工或未加工的，自然水体捕获的产品
- 制造、包装、储存、分销、运输和销售过程
TR EAEU 040/2016 不适用于：
- 养殖方法
- 含鱼及鱼类产品的特定食品（婴儿食品除外）
- 由鱼类、无脊椎水生动物、水生哺乳动物、藻类或水生植物制成的食品补充剂
- 针对在欧亚经济联盟（EAEU）销售的鱼类或鱼类产品的包装、储存、分销、运输和销售过程
- 鱼类及鱼类产品的非食品产品
符合性评定过程
依据 TR EAEU 040/2016 的要求进行符合性评定的形式包括：
- EAC 声明（EAC 是欧亚经济联盟的统一符合性标志，用于证明产品符合所有相关技术法规的要求）
- 根据 TR CU 021/2011《食品安全》要求进行儿童营养食品的国家注册
- 对未加工的动物来源鱼类产品、活鱼及活无脊椎水生动物的动物测试
随附文件
支持文件必须以俄语或关税同盟成员国的官方语言提交。随附文件包括：
EAC 标识
根据 TR EAEU 040/2016 认证的产品在上市前必须标注 EAC 符合性标识。符合性标识应附在包装、随附文件及标签上，以确保在产品整个生命周期内能够识别和清晰可读。仅当产品符合所有技术法规要求时，才能附加该标识。
EAC 声明有效期
鱼类及鱼类产品的 EAC 声明有效期为五年。
已更新:
